NewsRbk.ru » Сeмга слабосолeная от Танюшки

Сeмга слабосолeная от Танюшки

Опубликованно 6 Мая 2015, в 17:27

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Сeмга	600 г
Сахар	4 ст. л.
Соль	4 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

"Не просто, а ОЧЕНЬ просто" оказывается, солить рыбку. Покупать уже готовую, соленую всегда проще, а еще и намного дороже... Но страх испортить не дешевые продукты тоже велик! Спасибо огромное моей подруге Татьяне за этот всегда беспроигрышный рецепт! Угощайтесь на здоровье!

Сeмга слабосолeная от Танюшки

Смешаем в тарелке соль и сахар 1/1. Соль я беру каменную.

Возьмем полотенце или любую х/б ткань. Насыпаем в середину полотенца смесь соли и сахара, сверху кладем кусок сёмги, снова соль+сахар, кусок сёмги и т.д. У меня было три вот таких \'блинчика\' из них я и построила пирамиду, сверху тоже посыпаем солью с сахаром...

...заворачиваем в полотенце, перекладываем в любую ёмкость с крышкой и в холодильник на сутки.

Сутки прошли, зовем гостей и наслаждаемся очень нежной слабосолененькой сёмгой.

Приятного аппетита!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37216-semga-slabosolenaya-ot-tanyushki.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.