Берем копченую рыбу,оливки,маслины и шпажки.

На шпажку нанизываем оливку,

затем - филе рыбы.Так продолжаем чередовать рыбу с маслинами и оливками.

Получаются вот такие красивые "шашлычки".

Приятного аппетита!!!!!!!!!!