Творог протереть, добавить измельченный чеснок и петрушку, добавить немного майонеза. Или размять все в блендере.

Слепить шарики величиной с грецкий орех.

Рыбку разрезать на тоненькие полосочки, выложить сверху творожных шариков.

Маслины нарезать колечками и украсить ими нашу закуску.

Приятного аппетита!