NewsRbk.ru » Закуска из мидий и салями

Закуска из мидий и салями

Опубликованно 6 Мая 2015, в 18:36

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Мидии	200 г
Салями	200 г
Соевый соус	2 ст. л.
Соус	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Несложная быстрая закусочка, которая идеально подойдет, чтобы скрасить томительное ожидание приготовления шашлыка. Итак, наливаем кто что любит и наслаждаемся!

Закуска из мидий и салями

Оговорюсь, что вес мидий дан без учета жидкости. Итак, маринуем мидий в соевом и устричном соусе полчасика. Я использую соусы марки Blue Dragon.

Затем берем кусочек салями, заворачиваем в него 2 мидии. Сначала прокалываем зубочисткой край колбасы с наружной стороны.

Второй край прокалываем также с наружной стороны и опускаем зубочистку перпендикулярно полу.

Вот такие рулетики у нас получаются.

Обжариваем их на барбекю буквально по несколько секунд с каждой стороны. Если народу на пикнике много, то удобнее это сделать, выложив закусочку на решетку, которая закрывается сверху.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/37919-zakuska-iz-midiy-i-salyami.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.