Готовим яичный блин для начинки, для этого взбиваем два яйца и обжариваем с двух сторон. И оставляем его, чтобы остыл.

Еще одно яйцо отвариваем.

Разворачиваем крабовые палочки.

Натираем на тёрке сыр и яичный блин.

Готовим начинку:смешиваем натертые сыр и блин, добавляем чеснок и заправляем всё майонезом.

Теперь послойно выкладываем:на дно - крабовую палочку(в развернутом виде, единым пластом),затем начинку и так чередуя.

Сверху посыпаем тертым белком.

Перед подачей порезать.

Приятного аппетита!