Наш сыр замешиваем со сливками до консистенции густой сметаны.

Горбушу мельчим вилкой, перемешиваем с майонезом.

Укроп мелко режем и смешиваем с частью сырно-сливочной массы.

Берем плоскую посуду и начинаем!

Крекер с обратной стороны чуточку мажем сырной массой (для "прилипания" к тарелки), выкладываем квадратом-прямоугольником как вам нравится и...

крекер

1 сырная масса

крекер

2 горбуша

крекер

3 сырная масса

крекер

4 горбуша

крекер

Далее берем сырную массу, перемешанную с петрушкой, и обмазываем наш тортик со всех сторон. Украшаем на свой вкус.

Дать настояться. Тортик очень вкусный, нежный.