перемолоть на блендере ветчину, сыр, болг.перец,

смешать майонез с чесноком, специями

промазать первый лаваш ветчиной с сыром и майонезным соусом,

присыпать зеленью и порезанной маслинкой

перемолотый перец с чесноком и специями наносим на 2-й лаваш с ветчиной и сыром (в этом случае можно заменить перец на кетчуп)

уложили все слои и украшаем - листочки из перца, желуди из винограда и маслинки, грибочки из винограда и перца.

вот так получается в разрезе.

Кому не нравится присутствие винограда, можно заменить его на оливки.