Для закуски используем подготовленные овощи: помидоры сухие в масле, перец печеный консервированный, баклажан маринованный.

Сыр разрезаем вдоль,

овощи нарезаем соломкой,

перемешиваем и укладываем на половинку сыра.

Накрываем второй половинкой и ставим в микроволновку на 4 мин.,

режим "разморозка"

Сыр должен слегка подплавиться и пропитаться вкусом овощей

Нарезаем на треугольники, скалываем шпажкой

и теплыми подаем к столу

Для информации: сухие помидоры в масле у нас продаются в таком виде, вкус у них изысканный, хорошо сочетается с сырами.