На корж теста (предварительно исколотый вилкой!) нанести слой (не очень толстый) фарша (с яйцом, нарезанным луком, специями), затем картофель, нарезанный тонкими кружочками, посыпать тертым сыром и накрыть еще одним коржом из теста. По желанию повторить еще раз. Отравлять в духовку на 50 -60 минут при температуре 200 градусов, периодически смазывая верх сливочным маслом.