Очищенную морковь

и сыр натереть на средней терке.

Чеснок выдавить в чесночнице, все смешать с натуральным густым йогуртом.

Колбасу нарезать тонкими кружочками, свернуть кулечком и скрепить зубочисткой или шпажкой для канапе.

Нафаршировать колбасные кулечки начинкой и украсить зеленью и кусочками маслин.

Такая закуска может украсить и ваш стол.

Приятного аппетита!