Все ингредиенты смешать. Полученное тесто перелить на противень прямоугольной формы с бумагой для выпечки. Тесто разровнять. Печь в прогретой заранее духовке 5-7 минут. Начинкой может быть любой джем или крем, у меня шоколадная паста Нутелла. Можно завернуть рулет в фольгу, чтобы он остывал медленнее. Тогда Пятиминутка получится более сочной и более мягкой.