Время приготовления указано без учета времени настаивания ликера. Вымыть лимон и нашпиговать его зернами кофе, тщательно вдавливая в глубину.

Отмерять 200 г тростникового сахара ТМ "Мистраль",

всыпать его в банку и туда же положить лимон. Залить его качественной водкой и поставить в темное место на 10 дней. Каждый день необходимо тщательно перемешивать содержимое.

Затем достать лимон и залить его кипятком (300г). Держать до полного остывания.

Полученный настой процедить и смешать с настоянной на лимоне водкой.

Этот рецепт я посвящаю Светлане (svetlanaboyko75). Мы лично с ней не знакомы, но моя сестра Первушина Лена очень хорошо с ней общается. Она совсем недавно зарегистрировалась на нашем сайте, но уже проявила себя как очень хороший кулинар. Я благодарна ей за прекрасный подарок в виде очень красивого пирога и предлагаю выпить за знакомство!