Воду довести до кипения в ней растворить сахар, в кипящую на слабом огне воду добавить корицу и ванилин. Снять с огня и через 1-2 мин добавить кофе и спирт, размешать.

В горячем виде перелить в бутыль и плотно закрыть. Дать настояться не меньше 3-4 недель.

После настаивания, профильтровать. Водка готова! Вас ожидает необычный вкус кофе-кола.