Апельсин подвесить на нитке, опустить в банку, подцепить так, что-бы не касался спирта.

Закрыть крышку и настаивать 2-3 недели, затем снять, ароматный спирт разбавить водой. Настойка приобретет мутный цвет, со временем настой станет прозрачный, вкус смениться более на карамельно-апельсиновый. Хорошо подойдет смешивать с лимонадом, спрайтом, виноградным соком.