Процесс приготовления

Для начала нужно сделать спиртово-ароматный настой из пряностей, засыпать все ингредиенты в банку и залить спиртом. Настаивать 10 дней в темном прохладном месте, время от времени помешивать.

После процесса настоя, профильтровать настой, с трав выжать остатки ароматного спирта.

Перегнать, отобрать 20-30 мл головных фракций, перегонять на небольшом огне, я отбираю основную фракцию до 40-45%.

Основную фракцию разбавить чистой водой до 45%. Ароматная анисовая водка готова.