Взбить яйца с солью и сахаром, влить растительное и растопленное сливочное масло, все хорошо перемешать. Затем влить теплое молоко и перемешать. Высыпать просеянную муку. Сверху муки высыпать дрожжи и хорошо перемешать их с мукой, стараясь не касаться жидкости. Замесить тесто. Выложить тесто в миску, накрыть салфеткой и поставить в теплое место подходить. Ровно через 1 час тесто готово. .