- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Наливка "Пьяная вишня" Без настаивания

Опубликованно 6 Мая 2015, в 20:56


Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления
Вишня 500 г
Сахар 1 стак.
Вода 1 стак.
Водка 1 бут.

Личные впечатления о рецепте
Наше семейство не пьющее, но захотелось чего то на новый год, узнала рецепт лимончелло, сделала и поняла, лимонные настойки это не моё. Начала экспериментировать и сначала сделала настойку на апельсине (вкус показался приятнее), а потом решила испробовать замороженную вишню, собирается её много и морозится на зиму, для компотов. Посмотрела на сайте, есть тут рецептик с вишнями, но я делала по другому.

Наливка "Пьяная вишня" Без настаивания

Вишню выложить в мисочку для размораживания.

Размороженную вишню засыпать сахаром и влить стакан воды, поставить на огонь.

Ожидая закипания толкушечкой подавить вишню, чтобы сок вышел из ягод полностью и сироп приобрёл более интенсивный цвет и аромат.

После закипания немного ещё подержать на огне, если сахар ещё не растворился полностью. Но как то долго кипятить или варить не нужно.

Полученный сироп остудить, процедить через марлю и смешать с водкой. Перелить в бутылку.

Продукт готов к употреблению.

Цвет получается рубиновый, а про аромат вишен и приятный вкус даже не говорю. По моему мнению в вишнёвой настойке меньше всего чувствуется водка.

Вкусно-Просто-Легко!

Буду рада, если кому то покажется интересным.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/38974-nalivka-quotpyanaya-vishnyaquot-bez-nastaivaniya.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.