Тархун и мяту измельчить в блендере.

Залить половиной стакана воды и 3 чайными ложками сахара, как только закипит, сделать тише и варить 5 минут.

Остудить немного и в блендере превратить смесь в кашицу и пропустить через сито. Если у вас есть соковыжималка, можно сразу просто выжать сок из свежей травы.

Киви и лимон очистите от кожуры. И с сахаром измельчить в блендере, получившуюся кашу процедить через сито, опять же если у вас есть соковыжималка...

В стакан положить веточку мяты, примять, так она отдаст больший аромат, в блендере измельчить лед и добавить в стакан, залить это сиропом из киви и сверху сок тархуна и сверху ледяную минералку. Все немного перемешать.