Количество ингредиентов указано из расчета на 1 порцию около 150 мл.

Приготовить кофе в турке, френч-прессе или с помощью кофемашины.

Добавить в него сахар и охладить.

Так как у меня был свежевыжатый сок из вишен, а вишни были кисловатыми, то сахара я добавила чуть больше.

Бокал для коктейля наполнить льдом примерно на половину.

Добавить вишневый сок и холодный кофе.

Сверху выложить сливки.

В завершении положить ложку мороженого, посыпать тертым шоколадом и украсить вишенкой.

Пить такой коктейль удобнее всего через соломинку.