Заранее приготовить мятный сироп.

Для этого в кастрюлю с толстым дном высыпать сахар и налить воду, поставить на слабый огонь до полного растворения сахара. Дать остыть.

Тем временем перебрать мяту.

Контроль качества

Покрошить листья мяты в сироп, размешать и оставить настаиваться часов на 12.

Если вечером приготовить сироп, то утром понадобится совсем немного времени для дальнейших действий. И весь оставшийся день можно наслаждаться свежестью напитка!

Процедить сироп в графин.

Выжатые грейпфутовый и лимонный соки процедите в графин. И коктейль готов!

Для подачи: стаканы наполнить колотым льдом, бросить несколько листочков мяты на лед и заполнить бокалы на 3/4 коктейлем, долить содовой до верху. Украсить по своему вкусу.

Приятного всем вкуса и прохладного бриза!