Листочки базилика (можно сушёный) опустить в кипяток, добавить сахар и проварить 1-2 минутки.

Отвар процедить и остудить.

В базиликовый напиток выжать лимон. Жидкость слегка осветлится.

Мякоть дыни и арбуза измельчить в блендере.

Получается вот такое розовое чудо.

В арбузно-дынный микс добавить базиликовый отвар, примерно 1:1, добавить мёд и снова взбить в блендере.

На дно высокого бокала положить несколько кусочков льда и кусочек лимона.

И наливаем наш коктейль. Посмотрите какая розовая пенка - настоящее розовое облачко!

Вкус коктейля обворожительный, с лёгкой кислинкой и пикантными нотками базилика и мёда, а аромат дыни и арбуза в этом сочетании просто необычайный!

Украсьте бокал с "Розовым облаком" долькой лимона и наслаждайтесь!

[size=18] Приятного аппетита![/size]

[size=18] И долгожданной прохлады!

[/size]