- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Коктейль молочно-яичный

Опубликованно 6 Мая 2015, в 21:40


Время приготовления: 10 минут

Ингридиенты для приготовления
Яйцо куриное 2 шт
Молоко 2 стак.
Сахар 100 г
Ванильный сахар 1 пакет.
Шоколад по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Этот рецепт был взят мною много лет назад из книги "Советы молодой хозяйке" и готовился очень часто, пока рос сын и племянники. Теперь этот рецепт может пригодиться другим мамочкам, тем более, что коктейль очень напоминает вкус мороженого, но он не такой холодный. Да и по питательности иногда может вполне заменить еду для нехочух.

Коктейль молочно-яичный

Яйца вымыть теплой водой с мылом, отделить желтки от белков. Желтки растереть добела с половиной обычного и ванильного сахара. Белки взбить с оставшимся сахаром в крепкую пену. Желтковую массу разложить поровну в стаканы, залить молоком любимой температуры (кроме горячего)и хорошо размешать. Сверху выложить белки и немного размешать. Сверху посыпать по желанию шоколадом (можно какао или вообще ничего), вставить трубочку-соломку и предоставить детям получить удовольствие. Когда я готовлю для себя, то сахара ложу меньше(5 ч. л. )



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/39365-kokteyl-molochno-yaichnyiy.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.