Нарезать эстрагон.

Насыпать половину (1,5 ст. л.) сахара.

Залить кипятком.

Выжать сок половинки лимона...

... и добавить его в кастрюльку. Оставить настаиваться на 12 часов.

В настоявшийся напиток добавить сок лайма и вторую половину сахара (забыла сделать фото этого шага).

Напиток готов! Лед в бокал, трубочку в рот - тонизируемся!

Далее эксперименты с сиропами:

1) мятный сироп. Нужно всего несколько капелек, т. к. вкус его слишком выраженный, а наш "тархун" и так достаточно терпкий. Этот вариант на любителя.

2) А вот этот для любителей сладенького.

Напиток "Тархун" + апельсиновый сок + малиновый сироп.

3) Можно и без сока, только сироп. Можно и не малиновый, а клубничный, лесные ягоды, гренадин - вообщем, любой.

Количество сиропа по вкусу. Главное, не забывайте лед!

Что еще важно: после того, как все выпили, траву можно заварить еще разок, т. к. свой вкус она сохраняет для повторного использования.