Сварить фруктовый кисель из сока: смешать 1,5 стакана сока и 1,5 стакана воды. В кипящую жидкость добавить 3 ложки картофельного крахмала, растворённого в 6 ложках воды.

Выжать из персиков и апельсинов сок.

В охлаждённый кисель добавить сок персика и апельсина. Всё хорошенько перемешать.

Разлить коктейль по бокалам.

Украшение:

1) Рыжее солнце: на половинке апельсина ножом вырезать любые узоры. Этим солнышком накрыть бокал.

2) Низ бокала украсить листочками из яблока.

3) Розочки: из кожуры яблока сделать 3 розочки.

Приятного всем аппетита!!!