- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Тыквенный сок

Опубликованно 6 Мая 2015, в 22:11


Время приготовления: 60 минут

Ингридиенты для приготовления
Тыква 2 кг
Сахар 1 стак.
Вода 2 л
Кислота лимонная 2 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Пришло время утилизировать тыкву. Очень люблю тыквенный сок без каких либо добавок, т. к. мне кажется, что тыква самодостаточна. А если она еще окажется с дынным привкусом, как у меня - это просто сказка.

Тыквенный сок

Тыкву очистить от кожуры и семечек.

Очищенную тыкву нарезать на кусочки.

Сложить в кастрюлю и залить холодной водой.

Поставить на огонь и сварить до готовности.

Готовую тыкву пюрировать блендером не вынимая из отвара.

Добавить сахар.

Лимонную кислоту.

Поставить кастрюлю обратно на огонь и дать закипеть.

После остывания сок готов к употреблению.

Если вам покажется, что сок густой, то смело можно добавить немного воды перед последним кипячением, а так же немного сахара.

Ну, а если решили приготовить сок впрок, то после закипания разлить его по стерилизованным банкам и закрыть железными крышками. Хранить готовый сок в холоде.

Приятного!!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/39600-tyikvennyiy-sok.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.