Прежде всего, авокадо должен быть спелым и не быть горьким. Разрезаем авокадо пополам, извлекаем косточку. Не выбрасывайте её, если хотите вырастить авокадовое дерево. Чуть позже в дневнике я расскажу как.

Ложкой выскребаем мякоть авокадо и помещаем в блендер, туда же молоко, воду, и сахар или мёд (если не будете использовать шоколадный сироп), можно добавить льда. Взбиваем.

Если хотите украсить бокал шоколадным сиропом, то сделайте узор изнутри и дайте шоколаду подсохнуть, минут 5 будет достаточно.

Вот один из вариантов узора. После вливаем сок из блендера, можно украсить сверху узором "Сердечки".

Обязательно попробуйте, это действительно вкусно!