Сварить кисель из молока. Взять 100-150 мл молока (из наших 500 мл) и развести в нем 2.5 ст. л. крахмала,

остальное молоко поставить на огонь + сахар + ванильный сахар. Довести до кипения и, непрeрывно помешивая, тоненькой струечкой ввести в молоко крахмал. Еще немного помешать, чтоб не было комков.

Кисель должен выйти густой.

Перекладываем наш молочный кисель в креманки (или тарелочки), наполняем до половины и разравниваем.

Теперь варим таким же образом фруктовый кисель. Сахар здесь тоже по вкусу. Ваниль в компот я не добавляла.

Кисель тоже должен быть густой.

Выкладываем фруктовый кисель поверх молочного.

Отставляем в сторону остывать.

Когда остыл, можнo украсить - это по желанию.

Я посыпала кокосовой стружкой и сушеной мятой.

Кушать ложками.

Вот вид нашего десерта сбоку.

А это вид в "разрезе"

Я почитала в нете: для тог. о чтоб кисель вышел густой, на каждые 200 мл жидкости (компот, молоко... )идет 1 ст. л. крахмала. Я брала даже с небольшой горкой.