Подготовим продукты для киселя.

Апельсины нарезать на дольки.

Выжать сок.

Ягоды брусники вымыть, намять ложкой.

Процедить через сито сок.

Крахмал развести холодной водой до однородной консистенции.

В кипящую воду кладём сахар, размешиваем и вливаем разведенный крахмал, быстро перемешиваем, добавляем сок апельсина, кисель готов (убираем с плиты), отдельно варим кисель с соком ягод брусники .

Кисель охлаждаем, наливаем в стакан слоями.

Приятного аппетита!!!