NewsRbk.ru » Брусничный кисель » Версия для печати

Брусничный кисель

Опубликованно 6 Мая 2015, в 22:36

Время приготовления: 30 минут

Ингридиенты для приготовления

Сок свежевыжатый	по вкусу
Сахар	300 г
Вода	2 л
Крахмал	100 г

Личные впечатления о рецепте

Брусника очень полезная и одна из самых моих любимых ягод. У нас поблизости она не растет, поэтому сама я ее к сожалению не собираю. Но всегда ищу на рынке и при возможности покупаю. Ну нравится мне и варенье и свежие ягодки. Но особенно я люблю из нее кисель. Получается очень насыщенный и чуть терпкий вкус. А еще при таком изготовлении сохраняются все витамины как в свежих ягодах. Заходите и угощайтесь.

Брусничный кисель

Ингредиенты.

Бруснику пробиваем блендером и отжимаем сок. Убираем пока в сторону. В кастрюлю налить воды и положить жмых который остался от ягод и провариваем 10 мин.

Процедить в другую кастрюлю, положить сахар и довести до кипения. Влить Разведенный в воде крахмал. Довести до кипения и снять. Немного дать остыть и влить при помешивании сок.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/39738-brusnichnyiy-kisel.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.