Мандарин разберите на дольки, очистите от мембран. Мелко нарежьте

Заварите чай, добавьте в него сахар по вкусу, охладите

В чашки положите кусочки мандарина и по шарику мороженого

Влейте охлажденный чай с мандариновым соком

Оформите взбитыми сливками и ломтиком мандарина