Все ингредиенты пропускаются через мясорубку и хорошо перемешиваются. Масса круто солится и на сутки оставляется при комнатной температуре. Затем раскладывается по баночкам, хранить в холодильнике.

Перед употреблением немного смеси смешивается со сметаной или майонезом и подается как соус к мясу, птице. Если смешать с маслом и намазать ломтики хлеба, то получаются вкусные и питательные витаминные бутерброды.