NewsRbk.ru » Овощной соус » Версия для печати

Овощной соус

Опубликованно 6 Мая 2015, в 23:42

Время приготовления: неизвестно

Ингридиенты для приготовления

Лук белый	1 шт
Помидор	3 шт
Маслины	50 г
Зелень	1 пуч.
Масло оливковое	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Такой соус отлично подойдет к мясу или рыбе, на пример к стейкам. Готовится соус очень просто и быстро. Этот соус можно приготовить к романтическому ужину, он отлично украсит блюдо своим видом и вкусом, добавит кусочку мяса сочности и пикантности. Соус можно приготовить немного раньше, только при подаче подогрейте его. Хранится готовый соус в закрытой стеклянной посуде, где то два дня, может стоит дольше не знаю, так как его быстро съедают. Вкусовые качества соуса могут меняться от времени года.

Овощной соус

http://www.youtube.com/embed/YyGqU8M2hf8?feature=oembed

Лук порезать мелким кубиком.

Маслины порезать на маленькие кусочки.

Помидоры порезать крупным кубиком.

Зелень порубить.

В сотейнике нагреть оливковое масло, поджарить лук до прозрачности. Добавить оливки и помидор, тушить на маленьком огне 2 минуты. Посолить поперчить по вкусу, тушить на маленьком огне 5 минут под закрытой крышкой. Добавить зелень перемешать соус и выключить огонь. Готовый соус подавать к столу.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40167-ovoschnoy-sous.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.