Приготовление этого соуса не займет у вас много времени!

Первым делом надо выжать сок из апельсина. Благодаря соковыжималке Scarlett это дело нескольких секунд.

Поскольку апельсин все равно надо почистить, предлагаю вам снять сначала с апельсина цедру - на еще больше ароматизирует наш соус. Цедру мелко порезать.

Чищеный апельсин выжимаем на программе CITRUS - сока много, жмых - одни перегородочные пленки!

В небольшой сотейник выливаем наш сок, добавляем цедру, шоколад, поломанный на дольки и корицу с перцем чили по вкусу (я добавила на кончике ножа и того и другого).

Нагреваем, помешивая на небольшом огне до полного растворения шоколада.

Соус остудите и подавайте к столу.

Приятного всем аппетита!!!