О пользе вишни знают не все. Вишня улучшает аппетит и утоляет жажду, укрепляет кровеносную систему. В ней содержится такое вещество как кумарин, он понижает порог свертываемости крови и предупреждает образование холестериновых бляшек на стенках сосудов. В Вещества, содержащиеся в вишне, уничтожают вредные бактерии и не дают им размножаться во время болезни. Вишня входит в состав многих сиропов от кашля и простуды. Запеканки любят все – взрослые и дети. Их приятно есть и утром и вечером. Можно сделать простой рецепт, а можно украсить как тортик. Творожная запеканка – это одновременно вкусное, красивое, легкое и полезное лакомство! Подготовить ингредиенты. Помыть вишню и очистить от косточек. Хорошо размять творог. Добавить яйца и растереть с творогом, затем сахар, манку и сметану. Смазать форму или противень. Выложить творожную массу. Сверху разложить вишню. Выпекать минут 40 при температуре 180 градусов, хотя равняйтесь на свою духовку и опыт. Печь нужно до румяной корочки. Вынуть из духовки, дать остыть разрезать на порции. Если хотите высокую запеканку, можете удвоить ингредиенты. Или выпечь в маленькой форме. Можно посыпать сахарной пудрой, но не переборщите, чтобы не получился приторно сладкий вкус. Вишню можно заменить другими ягодами или фруктами.