- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -
Майонез советский (без яиц) для Катим
Опубликованно 7 Мая 2015, в 00:24
| Молоко | 150 мл |
| Масло оливковое | 150 мл |
| Загуститель сливок | 1 пакет. |
| Соль | ч. л. |
| Горчица | 1 ч. л. |
| Сок лимонный | 2 ч. л. |
| Соус получается, как наш майонез времен Советского Союза. Тот же вкус, тот же запах. Когда заправляешь овощной салат, майонез не растекается. |
Майонез советский (без яиц) для Катим
Молоко и масло взбиваем до эмульсии 2 мин. , добавляем горчицу.
В конце добавляем соль, лимонный сок и загуститель. Взбиваем еще полминуты.
Получается густая масса - майонез из прошлого.
Приятного аппетита!!!!
Я один раз готовила с горчицей, один раз без нее:
больше понравился без горчицы.
URL сайта: http://newsrbk.ru/
URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40426-mayonez--sovetskiy-bez-yaic--dlya-katim.html
Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.
Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.