- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Соус Терияки

Опубликованно 7 Мая 2015, в 00:33


Время приготовления: 15 минут

Ингридиенты для приготовления
Соевый соус 1 стак.
Сахар 1 стак.
Чеснок 6 зуб.
Имбирь 2 ч. л.
Мед 2 ст. л.
Масло оливковое 2 ч. л.
Уксус 2 ст. л.
Вода 1 стак.
Крахмал 5 ч. л.

Личные впечатления о рецепте
Соус, который прекрасен как соус сам по себе, так и как маринад для рыбы, курятины, свинины.

Соус Терияки

Готовим все ингредиенты.

Чеснок давим чеснокодавкой, трем имбирь, и все, кроме воды и крахмала скидываем в кастрюльку. Ставим на огонь и помешиваем, чтобы ничего не пригорело.

Когда все нагрелось, смешиваем крахмал с водой и вливаем в кастрюльку. Продолжаем помешивать, доведя до кипения. Варить минутки 3. Готовим фильтр. У меня это просто ситечко. Готовый продукт фильтруем..

Готово!

Дальше одну часть бутилируем...

Другую сразу есть...

Да, соус достаточно концентрированный и ложками его молотить не стоит. Ну или разводить водой... Но нужно ли.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40513-sous-teriyaki.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.