- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Блинчики с сырным соусом

Опубликованно 7 Мая 2015, в 00:35


Время приготовления: 20 минут

Ингридиенты для приготовления
Масло подсолнечное 30 мл
Молоко 150 мл
Мука пшеничная 3 ст. л.
Сыр твердый 150 г
Перец черный по вкусу
Соль по вкусу
Масло подсолнечное 30 мл
Мука пшеничная 3 стак.
Сахар 2 ст. л.
Соль 1 ч. л.
Сыворотка 800 мл
Яйцо куриное 3 шт

Личные впечатления о рецепте
Предлагаю рецепт достаточно универсального соуса. Вкус его может варьироваться в зависимости от ваших личных предпочтений! В соус можно добавить «прованские травы» или приготовить поострее. Вкус его от этого только выиграет!

Блинчики с сырным соусом

Приготовим соус. Поставим подогреваться молоко, не доводя до кипения.

Выльем масло в сотейник и слегка подогреем.

Добавим к маслу муку

и тщательно перетрём смесь, чтобы она стала однородной. Поставим на тихий огонь.

Тонкой струйкой вольём горячее молоко и будем мешать смесь на тихом огне до густоты. Самое время добавить соль, перец и специи.

Как только наш будущий соус стал густеть, убираем с огня и вводим натёртый на тёрке сыр.

Перемешиваем наш соус до однородной, аппетитной, очень тягучей массы. Соус готов! Можно подавать горячим, а можно хранить в холодильнике и перед применением разогревать!

Приготовим блины. Для блинов замешиваем тесто, добавляем растительное масло и перемешиваем. Выпекаем блинчики на разогретой сковороде до румяной корочки. Подаем горячие блинчики с сырным соусом. Очень вкусно!

Приятного аппетита!



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/40533-blinchiki-s-syirnyim-sousom.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.