1. Берём авокадо и полностью очищаем его от кожуры и косточки.

2. Нарезаем наш фрукт кубиками, бросаем в блендер и взбиваем его до состояния пасты (можно размять вилкой, если авокадо достаточно мягкое, а силой Вас боженька не обидел ).

3. Тем временем готовим чеснокодавилку и зубчик чеснока.

4. Подливаем в получившеюся пасту лимонный сок и туда же выдавливаем чесночок.

5. Снова всё взбиваем.

Подавать на стол лучше с чёрным хлебушком:3

(прим.: калорийность сего блюда 192кк на 100г )