Взбить яйца и сгущeнку, добавить молоко и кефир, разрыхлитель, соль и растопленное масло, ввести в смесь воду.

Постепенно добавить в смесь просеянную через сито муку.

Всe хорошенько взбить и оставить на 15 -20 минут постоять.

Жарить блины на раскалeнной сковороде на растительном масле с двух сторон.

Приятного вам аппетита!