- NewsRbk.ru - http://newsrbk.ru/ -

Кулинарный рецепт Almondegas (фрикадельки) с фото

Опубликованно 25 Апреля 2015, в 19:54


Время приготовления: 1 ч 20 мин

Ингридиенты для приготовления
Лук репчатый 1 шт.
Сливочное масло 2 стол.л.
Бульон 1 стол.л.
Говядина 450 гр
Яйца 2 шт.
Мука 2 стол.л.
Панировочные сухари по вкусу
Растительное масло по вкусу

Личные впечатления о рецепте
Невероятно сочные, вкусные и ароматные фрикадельки!

Кулинарный рецепт Almondegas (фрикадельки) с фото

Шаг 1.

Шаг 2. Поджариваем в масле лук, петрушку и помидоры.

Шаг 3. Вливаем бульон и кипятим

Шаг 4. Добавляем в фарш 2 яйца,2ст.л.соуса

Шаг 5. Добавляем муку

Шаг 6.

Существует еда, которую мы готовим по-необходимости, а существует и другая, та, которую мы готовим для удовольствия. Кулинарный рецепт Almondegas, а попросту фрикаделек именно и рассчитан на то, чтобы приносить удовольствие. Помните, еще Карлсон очень любил это блюдо? Хотя иногда украшал фрикадельками домики из кубиков. Поджариваем в масле лук, петрушку и помидоры. Затем вливаем туда бульон и кипятим на медленном огне, когда бульон закипит добавляем соль и перец и томим еще 1- 2 минуты. Возвращаемся к мясу. Мясо перекручиваем в мясорубке, разбиваем в фарш яйца и две столовых ложки соуса. ДОбавляем муку и формируем небольшие шары. Обваливаем в сухарях и обжариваем в масле до коричневого цвета, постоянно переворачиывя, чтобы фрикадельки обжарились со всех сторон. Для того, чтобы убрать лишнее масло, обжаренные фрикадельки кладем на бумажное полотенце. А потом отправляем в соус, где варим на медленном огне еще 20 минут. На стол подаем вместе с гарниром - макаронами или рисом.



URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41-kulinarnyiy-recept-Almondegas-frikadelki-s-foto.html

Copyright © 2024 NewsRbk.ru. При использовании материалов сайта, пожалуйста ставтье прямую ссылку на наш сайт.