Для тыквенного пюре тыкву запечь в духовке при 180 градусах 45 минут до готовности.

Остудить и измельчить блендером.

Отберем 250 мл стакан, остальное пойдет для других целей.

Добавить яйца, я добавляла по два и хорошо взбивала.

Добавить сахар, взбить.

Понемногу влить половину молока, хорошо размешать.

Затем аккуратно ввести просеянную муку, хорошо перемешать.

Добавить растопленное масло и остальное молоко.

Добавить натертую цедру апельсина и корицу.

Перемешать.

Оставить на 1 час.

Жарить на сковороде, как обычные блинчики, каждый раз смазывая сковороду растительным маслом с помощью кисточки.

Вот такой красивый и очень ароматный блинчик получился.

Приятного чаепития!

Здесь у меня блинчики со сгущенкой.

Здесь с сахарком...

Угощайтесь, мои друзья!!!