щавель моем, режем или просто рвём руками

Укладываем в блендер (или можно пропустить через мясорубку) щавель, яйца, сахар, крахмал и взбиваем всё хорошенько до однородной массы

Добавляем майонез

Муку

Сыр, тёртый на крупной тёрке.

Хорошенько всё перемешиваем

И жарим....

Со сметанкой просто сказка...