NewsRbk.ru » Шоколадные блины на кефире

Шоколадные блины на кефире

Опубликованно 7 Мая 2015, в 01:33

Время приготовления: 50 минут

Ингридиенты для приготовления

Мука	200 г
Яйцо	3 шт
Сахар	1 ст. л.
Кефир	350 мл
Какао-порошок	3 ст. л.
Масло сливочное	3 ст. л.
Ванильный сахар	1 ч. л.
Соль	ч. л.
Сода гашеная уксусом	ч. л.
Масло сливочное	50 г
Масло сливочное	10 г
Масло растительное	1 ст. л.

Личные впечатления о рецепте

Вкусные, нежные блинчики, которые можно сочетать с ванильным мороженым, свежими фруктами, ягодами или любой начинкой на Ваш вкус.

Шоколадные блины на кефире

Яйца разбить в миску

Добавить к ним щепотку соли и взбить с помощью венчика

Добавить какао-порошок, сахар, ванильный сахар и взбить массу

Просеять муку, влить кефир, гашенную соду, перемешать. В конце добавить масло и взбить до однородной консистенции. Накрыть тесто пленкой и поставить в холодильник на 1 час, можно на ночь. Перед выпечкой хорошо перемешать тесто.

Сковороду хорошо нагреть, налить немного растительного масла и добавить кусочек сливочного масла. Повернуть сковороду, чтобы масло полностью покрыло дно. Тесто перемешать, налить в сковороду один половник или чуть меньше. Тесто должно покрыть дно сковороды. Жарить не трогая блинчик 1-2 минуты, пока края не начнут легко отделяться от сковороды. Подденьте лопаткой и переверните. Жарьте с другой стороны 1-2 минуты.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/41143-shokoladnyie-blinyi-na-kefire.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.