Испечь несладкие блины по вашим любимым рецептам (я испекла на молоке).

Грудинку нарезать полосками и слегка обжарить.

С фасоли слить почти весь сок (оставить 1-2 стол.ложки). Соединить фасоль, грудинку, чеснок и соус Табаско.

Для части блинчиков я еще в начинку добавила немного мелко нарезанных соленых огурчиков.

Готовые блинчики фаршировать начинкой.

После этого блинчики можно обжарить на сковороде до хрустящей корочки, но я предпочитаю фаршировать еще горячие блины и сразу подавать к столу.