Маргарин растапливаем, даем остыть, добавляем соль, сахар, ванильный сахар, желтки и замешиваем тесто.

В самую последнюю очередь вводим взбитые белки и осторожно перемешиваем.

Не знаю, за счет чего, но пока блинчики жарились - аромат стоял просто великолепный. И абсолютно не блинный

Получились тонюсенькие и ажурные.