Кефир разделить пополам, в одну часть добавить манку и оставить на 12 часов Когда манка набухнет, добавить сахар, яйцо, ванилин и перемешать В другую часть кефира добавить соду, она через 30 минут будет пузыриться Растворяем маргарин и добавляем его к кефиру с содой Соединяем смеси , добавляем муку и разделяем пополам на 2 части В одну часть добавляем какао В другую порезанный банан Разливаем тесто по формам -у меня селиконовые Выпекаем при210гр 20 минут Прверяем зубочисткой на готовность и вынаем, даем остыть и достаем из формочек. Посыпае сахарной пудрой и уплетаем за обе щеки