Отмерить мед, всыпать соду и нагреть эту смесь на плите на водяной бане, помешивая ложкой. Масса должна вспениться и увеличиться в объеме в два-три раза.

Яйца с сахаром взбить миксером в течении 7-10 минут! Влить горячий мед.

Небольшими порциями ввести муку и аккуратно ЛОЖКОЙ перемешать тесто.

Чашу смазать сливочным маслом, выложить тесто.

Выпекать в мультиварке в режиме "ВЫПЕЧКА" 1 час 20 минут. У меня объем чаши 2 литра.

После сигнала аккуратно извлечь бисквит из чаши и остудить на решётке. Промазать любым кремом по вашему вкусу. Я разрезала его на 5 коржей, пропитала сиропом и прослоила кремом из маскарпоне и варёного сгущ. молока.

Приятного аппетита!!!