Яблоки чистим от кожуры и произвольно режем тонкими пластинками, заливаем стаканом кипятка

Курагу и чернослив режем полосками

Добавляем к яблокам и перемешиваем

Яйца, сахар и маргарин взбиваем

Добавляем разрыхлитель и стакан муки размешиваем

Воду с фруктов отцеживаем и добавляем в тесто, она еще горячая, так и должно быть, и добавляем оставшийся стакан муки, перемешиваем

В тесто выкладываем фрукты и перемешиваем деревянной ложкой

Добавляем мак и перемешиваем

Тесто выкладываем в смазанную форму и ставим в предварительно разогретую духовку 180 градусов на 30-40 мин

Вот что получилось. Для тех кто любит " гулять так гулять" можно сделать крем и украсить сверху пирог. Взбить 200 гр сметаны с 4 ст л сахарной пудры

Приятного чаепития