Тесто:

Майонез,сметану,кефир,яйца,сахар,растительное мало,соль,соду смешать.

Добавить муку.Чтобы тесто получилось как на оладьи.

Начинка:

Мясо мелко нарезать,добавить,нарезанный тонкими кружками, картофель и лук - полукружьями.По вкусу посолить, поперчить.

На смазанный маслом и посыпанный манкой противень налить половину теста.Сверху выложить начинку и залить оставшимся тестом.

Выпекать до готовности.

Приятного аппетита!!!

Действительно, очень прсто и разнообразно!