NewsRbk.ru » Пирог с клюквой » Версия для печати

Пирог с клюквой

Опубликованно 7 Мая 2015, в 09:52

Время приготовления: 40 минут

Ингридиенты для приготовления

Масло сливочное	150 г
Сахар	150 г
Мука пшеничная	350 г
Сода	по вкусу
Яйцо	2 шт
Сметана	500 г
Крахмал картофельный	1 ст. л.
Клюква	300 г

Личные впечатления о рецепте

Один из многих пирогов из песочного теста. Но пикантная кислинка и нежный крем придают свой шарм. Несмотря на наличие масла в тесте, он очень легкий и малокалорийный. Сметана с самым низким содержанием жира.

Пирог с клюквой

Мягкое масло растереть с сахаром(50 г). Добавить яйца, соду и муку. Вымесить тесто. Распределить его в форме, сделав бортики. Посыпать клюквой , притрусив ее сахаром. Сметану смешать с сахаром и крахмалом. Вылить на клюкву, выпекать в духовке 20 -25 минут на небольшом огне.

URL сайта: http://newsrbk.ru/

URL новости: http://newsrbk.ru/news_recept/42873-pirog-s-klyukvoy.html

Нажмите здесь, чтобы распечатать страницу.